2. RAVERA - Krauthobelfest
So., 08. Sept.
|Dischingen
Verarbeitung von selbst kultiviertem Kohl zu Sauerkraut
Zeit & Ort
08. Sept. 2024, 13:00 – 18:00
Dischingen, Schloß Taxis 10, 89561 Dischingen, Deutschland
Über die Veranstaltung
An diesem 2. Krauthobelfest findet das Folgende statt:
- Verarbeitung nach Anweisung von Kohl (weiß, blau, rund und spitz) kultiviert aus eigener Anzucht
nach dem Terra Preta Prinzip vom Setzling bis zur reifen Pflanze.
- Bitte Gläser/sonstige Behältnisse mitbringen
- Einsatz eines professionellen Gemüsehobels
- Bereits fertig fermentiertes Sauerkraut steht ebenso bereit
- Bereit gestellt wird: UR- Meersalz, EM- Effektive Mikroorganismen als Starterlösung, Großes Gefäß für das Stampfen
der Kohlpflanzen
- Für das leibliche Wohl wird Sauerkraut/Kartoffel Suppe angeboten
- Das Krauthobelfest findet bei jeder Witterung statt, da auch eine Ausweichmöglichkeit in die Halle möglich ist
- Anmeldung erforderlich unter 07327-922985, oder info@ravera.de